Per chi avesse l'occasione di passare per il Friuli in questi giorni,
o avesse voglia di farsi una bella mangiata o una buona bevuta, segnalo l'evento FRIULI DOC, a Udine dal 17 al 20 settembre.
Questo è il sito ufficiale:
http://www.friuldoc.com/Ma le informazioni più dettagliate le potete trovare qui:
http://www.udine20.it/friuli-doc-2009-cosa-cambiare/Un pò di storia:
Friuli Doc, la più grande manifestazione enogastronomica del Friuli, nasce nel 1995. Il progetto ha due obiettivi principali: il primo è quello di ampliare l’offerta turistica e di valorizzare il territorio, il secondo è quello di offrire un’occasione di intrattenimento e di festa. La manifestazione, inizialmente organizzata nel mese di ottobre, si rivela da subito un evento di grande importanza, non solo per l’affluenza di visitatori, ma anche per la capacità di valorizzare, in un unico, poliedrico ed originale contesto, la gastronomia del territorio, la cultura, la storia e l’arte dell’intera Regione.il simbolo dell'artigiano del Friuli Doc Il sottotitolo “Vini, Vivande, Vicende e Vedute” sintetizza la volontà di configurare la festa quale vetrina di sapori e colori, di vini, di tradizioni artigiane e popolari, di folklore. Il centro della città, chiuso al traffico per accogliere i turisti in un “abbraccio simbolico”, si anima di stand che propongono la cucina ed i prodotti del territorio: prosciutto, vini, grappe, formaggi e dolci. Artigianato artistico, mostre tematiche, performance di band musicali e gruppi folcloristici, spettacoli teatrali, animazione da strada, musei aperti, conferenze, convegni e giochi per i più piccoli, costituiscono il corollario che rende ancora più gradevoli la degustazione e la sosta. Le tipiche osterie udinesi, in cui si respira un clima accogliente e familiare, rendono suggestiva la passeggiata nel centro storico, accompagnata dai mille profumi che si diffondono nell’aria della Festa. Nel corso degli anni, la kermesse si è distinta sempre più per il risvolto culturale su cui si è deciso d’impostarla. Il tema dei quattro giorni di festa cambia ogni anno. Alla prima edizione, caratterizzata dalla presenza di circa 40 stand, il successo fu garantito anche grazie all’adesione, da subito convinta, di realtà provenienti dalla vicina Austria. Localizzata in un’area molto circoscritta del Centro Storico, progressivamente la Festa si estese sempre più, fino ad abbracciare la vecchia cinta muraria (o quel che di essa rimane).il successo delle presenze a Friuli Doc Per la “prima” di Friuli Doc tutto gravitava attorno all’arte della cucina del ‘400 e del ‘500. Fu un vero successo: si calcolarono quasi 200.000 presenze!!! Dal 1996 si susseguirono i temi “Udine città del Tiepolo”, che propose un’affascinante scorcio della vita nel ‘700 e, nel 1997, quello legato all’anniversario dei 200 anni dalla firma del trattato di Campoformido. Memorabile la rievocazione storica delle battaglie napoleoniche e sugli stili di vita del periodo: in questa occasione oltre 300.000 presenze esaurirono tutte le scorte degli stand! Il tema storico fu seguito ancora per un paio di anni. Nel 1998, edizione in cui partecipò per la prima volta la vicina Slovenia, si sviluppò il tema “L’Ottocento friulano e le radici dell’oggi”. Il 1999 ultimo anno prima del nuovo millennio, non poteva non considerare uno “Sguardo sul ‘900 friulano”. Il tema scelto per il 2000, “Friuli: da terra di passaggio a terra di ospitalità” introdusse ulteriori novità, tra le quali il concorso “Spirito di vino”, rivolto alla fantasia dei giovani vignettisti. Nel 2001 il motto “Identità diverse per un futuro comune” rese protagoniste le città gemellate con Udine, coinvolte in numerose occasioni di confronto e di vicendevole conoscenza. Alla fine di questa edizione il numero di visitatori stimati raggiunse quota 600.000.le mongolfiere a Friuli Doc L’organizzazione migliora anno dopo anno e così a Friuli Doc viene dedicato un sito internet, che ne amplifica la fama. Per le successive e più recenti edizioni non c’è più bisogno di presentazioni: il 2002 registra il tutto esaurito. “Ricostruire, riconvertire, riqualificare…riaffermando la qualità del vivere,” conquista tutti con lo spettacolare passaggio, nel cielo di Udine, di ben 16 mongolfiere. “Gustare il tempo” è l’invito per il 2003, che riconferma la vetrina degli anni precedenti arricchendola con nuovi incontri e convegni. Nel 2005 l’Amministrazione Comunale decide di dare una nuova impronta alla manifestazione: la scelta del tema per le ultime edizioni, infatti, vuole mettere in risalto le realtà della Regione, valorizzandola in tutti i suoi molteplici aspetti. La prima protagonista di questo nuovo corso è la Carnia, seguita dal Tarvisianoun mangiafuoco: divertimento per tutti i gusti a Friuli Doc e dal Cividalese con i Colli Orientali del Friuli nel 2007. L’attesissima XIV edizione, in scena dal 18 al 21 settembre 1008, è stata dedicata dedicata alla Comunità Collinare.
Udine vi aspetta! Udine erwartet euch! Videm vas pri#269;akuje! Udine is waiting for you!
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