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Off Topic => Il Caffč di Orologico => Topic aperto da: Cicuzzo - Dicembre 13, 2012, 15:24:10 pm

Titolo: "Tradizioni" palermitane....
Inserito da: Cicuzzo - Dicembre 13, 2012, 15:24:10 pm
Chi non č originario o non ha parentele del luogo non puō saperlo, ma oggi, 13 dicembre S. Lucia, a Palermo e nel circondario č....L'Arancina-day!  ;D
La tradizione impone che in questo giorno non si mangi, con la scusa della devozione alla Santa, nč pane nč pasta.
E allora ci si scatena con le deliziose specialitā a base di riso: a proposito, nella Sicilia occidentale l'arancina č di genere femminile, ad oriente (Catania e Messina) maschile (celebri gli "arancini" della fiction televisiva del commissario Montalbano).
La ricetta originale le prevede solo di 2 tipi: di forma leggermente allungata al burro (con prosciutto e mozzarella) o sferiche alla carne (con ragų).
Oggi si trovano pure con altri ripieni: agli spinaci, ai piselli, al salmone e ogni anno ne spunta una nuova diversa.
Esiste anche una variante dolce al cioccolato.
E stasera... Maalox a fiumi!  :'(
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: Music and Watches - Dicembre 13, 2012, 15:29:46 pm
Mi fai venire voglia di venirti a trovare... ;D se vai in abuso ti soccorro io, sono una discreta forchetta :D
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: gidi_34 - Dicembre 13, 2012, 16:04:48 pm
MAMMA MIA CHE SPETTACOLO!!!


Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: Teo - Dicembre 13, 2012, 16:09:31 pm
BOOOOOOOOOOOOOOOOOONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII  :P :P :P :P :P :P
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: Music and Watches - Dicembre 13, 2012, 16:38:38 pm
BOOOOOOOOOOOOOOOOOONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII  :P :P :P :P :P :P
+1  ;D ho deciso, entro il fine settimana festeggio la santa :D
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: Patrizio - Dicembre 13, 2012, 18:27:35 pm
Qui in svezia si festeggia santa lucia accendendo candele e con un buffet di pesce e vodka
Vi sapro' ridire se vale la candela
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: kikiki - Dicembre 14, 2012, 13:25:10 pm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

a bronte fanno gli arancini al pistacchio.....e pi quelli alla norma


k :P :P :P :P :P
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: gidi_34 - Dicembre 14, 2012, 15:57:52 pm
Qui in svezia si festeggia santa lucia accendendo candele e con un buffet di pesce e vodka
Vi sapro' ridire se vale la candela


io in svezia penserei a tutto tranne che al cibo...se passi da halmstad ho un paio di amiche...salutamele

;D
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: massotto - Dicembre 14, 2012, 18:44:51 pm
ma sei matto a mettere quelle foto...sto giā morendo di fame solo a vederle ...
 
Mi sta giā colando la saliva dalla voglia ......   :P :P :P :P    SLUUURRRRPPPPPP
Titolo: Re:"Tradizioni" palermitane....
Inserito da: Cicuzzo - Dicembre 14, 2012, 19:48:09 pm
Sono.....sopravvissuto anche quest'anno all'Arancina-day!!!  ::)
Per chi capitasse da queste parti ed essendo di stomaco robusto volesse "esagerare", suggerisco una visitina qui:
http://www.bartouring.it/ (http://www.bartouring.it/)
E' il tempio delle arancine palermitane!  ;) :)