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"Tradizioni" palermitane....

Cicuzzo

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"Tradizioni" palermitane....
« il: Dicembre 13, 2012, 15:24:10 pm »
Chi non è originario o non ha parentele del luogo non può saperlo, ma oggi, 13 dicembre S. Lucia, a Palermo e nel circondario è....L'Arancina-day!  ;D
La tradizione impone che in questo giorno non si mangi, con la scusa della devozione alla Santa, nè pane nè pasta.
E allora ci si scatena con le deliziose specialità a base di riso: a proposito, nella Sicilia occidentale l'arancina è di genere femminile, ad oriente (Catania e Messina) maschile (celebri gli "arancini" della fiction televisiva del commissario Montalbano).
La ricetta originale le prevede solo di 2 tipi: di forma leggermente allungata al burro (con prosciutto e mozzarella) o sferiche alla carne (con ragù).
Oggi si trovano pure con altri ripieni: agli spinaci, ai piselli, al salmone e ogni anno ne spunta una nuova diversa.
Esiste anche una variante dolce al cioccolato.
E stasera... Maalox a fiumi!  :'(
« Ultima modifica: Dicembre 13, 2012, 15:37:14 pm da Cicuzzo »

Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #1 il: Dicembre 13, 2012, 15:29:46 pm »
Mi fai venire voglia di venirti a trovare... ;D se vai in abuso ti soccorro io, sono una discreta forchetta :D

gidi_34

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Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #2 il: Dicembre 13, 2012, 16:04:48 pm »
MAMMA MIA CHE SPETTACOLO!!!


La vita é bella!

:D

Teo

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Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #3 il: Dicembre 13, 2012, 16:09:31 pm »
BOOOOOOOOOOOOOOOOOONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII  :P :P :P :P :P :P

Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #4 il: Dicembre 13, 2012, 16:38:38 pm »
BOOOOOOOOOOOOOOOOOONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII  :P :P :P :P :P :P
+1  ;D ho deciso, entro il fine settimana festeggio la santa :D

Patrizio

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Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #5 il: Dicembre 13, 2012, 18:27:35 pm »
Qui in svezia si festeggia santa lucia accendendo candele e con un buffet di pesce e vodka
Vi sapro' ridire se vale la candela
- Homo sapiens non urinat in ventum -


kikiki

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Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #6 il: Dicembre 14, 2012, 13:25:10 pm »
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

a bronte fanno gli arancini al pistacchio.....e pi quelli alla norma


k :P :P :P :P :P
Solo il tempo ci dira' chi siamo ....

gidi_34

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Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #7 il: Dicembre 14, 2012, 15:57:52 pm »
Qui in svezia si festeggia santa lucia accendendo candele e con un buffet di pesce e vodka
Vi sapro' ridire se vale la candela


io in svezia penserei a tutto tranne che al cibo...se passi da halmstad ho un paio di amiche...salutamele

;D
La vita é bella!

:D

massotto

Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #8 il: Dicembre 14, 2012, 18:44:51 pm »
ma sei matto a mettere quelle foto...sto già morendo di fame solo a vederle ...
 
Mi sta già colando la saliva dalla voglia ......   :P :P :P :P    SLUUURRRRPPPPPP

Cicuzzo

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Re:"Tradizioni" palermitane....
« Risposta #9 il: Dicembre 14, 2012, 19:48:09 pm »
Sono.....sopravvissuto anche quest'anno all'Arancina-day!!!  ::)
Per chi capitasse da queste parti ed essendo di stomaco robusto volesse "esagerare", suggerisco una visitina qui:
http://www.bartouring.it/
E' il tempio delle arancine palermitane!  ;) :)