Patatine, noccioline e tortillas, giusto come pretesto per mandar giù un bicchire di Pinot gris.
Enrico, che probabilmente tra una cosa e l'altra, aveva pranzato approssimativamente; ha gradito un bel risottino agli asparagi.
Avevo immaginato che ci saremmo visti il Sabato sera, con più calma e tempo a disposizione, ma per diverse ragioni, non è stato possibile.
In quel caso avrei ospitato Angelo ed Enrico, presso una enoteca di mia conoscenza, dove avremmo potuto gustarci una bella bottiglia di "Sfursat" di almeno 7 anni e qualche salume e formaggi vari, per asciugare il nettare; pazienza, sarà per la prossima volta.[
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