Ciao e benvenuto!
Concordo con quanto hanno detto gli amici che mi hanno preceduto.
Lo Zenith purtroppo, che è proprio l'orologio che vorresti far restaurare, è quello che si presenta nelle peggiori condizioni.
Credo che non Ti convenga sistemarlo: se proprio ne sei affezionato, dato che era del nonno, potresti cercarne uno simile da acquistare, con un pò di pazienza e di attenzione dovresti riuscirci.
Il Vetta appare in condizioni migliori: anch'io penso che possa bastare una revisione con contemporanea sostituzione del vetroplastica.
Ti suggerirei di dividere i tempi (e la spesa...) degli interventi da porre in essere: in prima battuta, ad esempio, potresti dedicarTi a questi primi due orologi, decidendo cosa fare dello Zenith e sistemando il Vetta.
Dopo, quando Ti sarai "ripreso", potrai destinare le Tue attenzioni agli altri 2 modelli, il Sigel e il Roamer, che in effetti mi sembrano aver bisogno di minori interventi di recupero, certamente la sostituzione dei vetri.
Ciao!